আজকের স্পেশাল রেসিপি ফিশ ফিঙ্গার

উপকরণ : মাছ সিদ্ধ করে কাটা বাছা-১ কাপ, আলু সিদ্ধ-হাফ কাপ, সবজি সিদ্ধ করে বাটা হাফ কাপ, পিয়াজ রসুন বাটা পরিমাণমতো, আদা কাঁচা লঙ্কা বাটা ধনে পাতা পরিমান মতো, বাজার জন্য তেল পরিমাণমত, লবন ও বিস্কুটের গুঁড়া পরিমাণমত, ডিম 2 টি , ময়দা 2 টেবিল চামচ।

প্রস্তুত প্রণালী : ডিমের সাদা অংশ তেল ও বিস্কুটের গুড়া বাদে বাকি সব উপকরণ এক সাথে মেখে ইচ্ছা মত গোল বা লম্বাভাবে শেপ করে নিতে হবে।
এরপর এইগুলি ডিমে চুবিয়ে বিস্কুটের গুড়ায় গড়িয়ে ১৫/২০ মিনিট নরমাল ফ্রিজে রেখে দিতে হবে। পরে ডুবো তেলে ভেজে তৈরি করে নিতে হবে ফিস ললি বা ফিস ফিংগার।

আরও পড়ুনঃ  চিংড়ি পাতুরি

আপনাদের মতামত জানাতে কমেন্ট করুন.