আজকের স্পেশাল রেসিপি দইবড়া, কিভাবে বানাবেন? রইল সহজ পদ্ধতি

বাড়িতে সহজেই বানিয়ে ফেলুন মজাদার দইবড়া। কিভাবে বানাবেন রইল সহজ রেসিপি দেখে নিন।

প্রয়োজনীয় উপকরণ: পরিমাণমতো তেল, ডালের মিশ্রণ, দই, জল, মরিচের গুঁড়ো, স্বাদমতো লবণ, ধনিয়ার গুঁড়ো, জিরার গুঁড়ো, চিনি পরিমাণমতো।

প্রস্তুত প্রনালী: প্রথমে একটি ফ্রাইপ্যান গরম করে তেল দিন। গরম তেলের মধ্যে এবার ডালের মিশ্রণ বড়া আকারে বানিয়ে ভেজে নামিয়ে জলে দিয়ে দিন। এবার একটি বাটিতে দই নিন। তার মধ্যে পরিমাণমতো জল, মরিচের গুঁড়ো, লবণ, ধনিয়ার গুঁড়ো, জিরার গুঁড়ো ও চিনি দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।

সমস্ত উপকরণ ভালোভাবে মেশানো হয়ে গেলে জলে ভেজানো ভাজা বড়া দিয়ে সাজিয়ে সুন্দর করে পরিবেশন করুন দারুণ স্বাদের দইয়ের বড়া। খুবই সুস্বাদু ও মুখরোচক এই রেসিপি বাচ্চা থেকে বয়স্ক সকলেই পছন্দ করবে।