আজকের স্পেশাল রেসিপি চিকেন পোলাও, কিভাবে বানাবেন রইলো ভিডিও

আজকের স্পেশাল রেসিপি চিকেন পোলাও / ফাইল ছবি
আজকের স্পেশাল রেসিপি চিকেন পোলাও / ফাইল ছবি

আজকের স্পেশাল রেসিপি চিকেন পোলাও, এই রেসিপিটি শেয়ার করেছেন মিঠু সিকদার। কিভাবে সহজেই বানাবেন চিকেন পোলাও আসুন দেখেনিন ভিডিও।

চিকেন পোলাও ‌রেসিপি ৫০০ গ্রাম চিকেন, ৩ কাপ গোবিন্দ ভোগ চাল।
চিকেন মেরিনেটের জন্য- ১/২ কাপ টকদই, ১ টা পেঁয়াজ বাটা, ১ বড় চামচ আদা, রসুন বাটা (২টো কাঁচালঙ্কা), ১/২ চা চাম, ২ চা চামচ নুন, ২ বড় চামচ সাদা তেল, দেড় চামচ বিরিয়ানি পোলাও মশলা।

পোলাও তৈরি- ২ চামচ সাদা তেল, ১ টেবিল চামচ ঘি, ফোড়োনের জন্য, ১ টা তেজপাতা, গোটা গরম মশলা।
চাল ভাজার জন্য- ১ চা চামচ সাদা তেল, ১চামচ ঘি, ১/২ চামচ নুন, ১/২চামচ চিনি, ১ চামচ বিরিয়ানি মশলা, ১/২চামচ আদা বাটা।

কিভাবে বানাবেন দেখেনিন ভিডিওটি-