শুক্রবার, ২৯ মার্চ, ২০২৪

কিভাবে চিনবেন মিষ্টি ও লাল তরমুজ! জেনে নিন পদ্ধতি

১১:০২ পিএম, মে ৭, ২০২১

কিভাবে চিনবেন মিষ্টি ও লাল তরমুজ! জেনে নিন পদ্ধতি

তরমুজ গরম কালের একটি খুব উপকারী ও সুস্বাদু ফল। আর এতে উপস্থিত ক্যালরির পরিমাণও অনেক কম। এতে রয়েছে বিভিন্ন প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান। কিন্তু তরমুজ কিনতে গিয়ে অনেককেই যে সমস্যার মুখে পড়তে হয় তা হলো, সাদা ও মিষ্টতা বিহীন তরমুজ।

অনেকেই ঘরে গিয়ে তরমুজ কাটার পর হতাশ হয়। তরমুজের না থাকে লাল রং-না থাকে মিষ্টি স্বাদ। কিন্তু এবার থেকে তরমুজ কিনে আর হতাশ হতে হবে না। জেনে নিন পাকা-মিষ্টি তরমুজ চেনার উপায়গুলি-

ভালো করে লক্ষ্য করলে দেখবেন, পাকা তরমুজের মাথার দিকে রং হলুদ হয়। তরমুজ পাকলে বেশ ভারী হয়ে যায়, হাতে নিয়ে দেখুন তার ওজন এর পরিমান কেমন। তরমুজের গায়ে হাত দিয়ে টোকা দিন, আওয়াজটা খেয়াল করুন ফাঁপা নাকি বদ্ধ। তরমুজের আকৃতি দেখেও বোঝা যায়, এটি পেকেছে কিনা তরমুজ পুরো সমান হয়, তাহলে এটি পাকা।

রং দেখেও যায় চেনা, পাকা তরমুজ সাধারণত গাঢ়, কালচে হয়। পাকা তরমুজ থেকে মিষ্টি গন্ধ বেরোয়, একটু লক্ষ্য করলেই বোঝা যায়। এবার দেখে-বুঝে পাকা মিষ্টি তরমুজ কিনে খান।