রেসিপি রুমালি পনির রোল, কিভাবে বানাবেন? রইল সহজ রেসিপি

বানিয়ে ফেলুন রুমালি পনির রোল, খুব সহজেই বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন এই সুস্বাদু খাবারটি। জেনে নিন বিস্তারিত-

প্রয়োজনীয় উপকরণ: ১ কাপ পনির, ১ কাপ ময়দা, ১ বড়ো চামচ তেল, ৩ বড়ো চামচ চিজ, ১/৪ কাপ ক্যাপসিকামকুচি, ১টি পেঁয়াজকুচি, ১টি আলুসেদ্ধ, ৩ বড়ো চামচ টাটকা ব্রেডক্রাম্বস্, ভাজার জন্য তেল, নুন স্বাদমতো।

প্রস্তুত প্রণালী: ময়দা, নুন, তেল মিশিয়ে মেখে নিন। ছোটো ছোটো লেচি করে বেলে নিন আর গরম তাওয়ায় সেঁকে নিন। এবার পনির, পেঁয়াজ, ক্যাপসিকাম, আলু, নুন ও ব্রেডক্রাম্বস্ একসঙ্গে চটকে রোল করে নিন। হয়ে গেলে গরম তেলে ভেজে নিন রোলগুলি। এবার রোলের উপর চিজ, পেঁয়াজ আর ক্যাপসিকাম ছড়িয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।