গরমে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন ঠান্ডা ঠান্ডা কোল্ড কফি, দেখে নিন রেসিপিটি

বানিয়ে ফেলুন ভ্যানিলা আইসড লাতে-

প্রয়োজনীয় উপকরণ: 1 এসপ্রেসো কাপ ভরা কফি, 150 মিলি দুধ, 2 টেবিলচামচ ভরা ভ্যানিলা সিরাপ, 6/8 কফি জমানো আইস কিউব।

প্রস্তুত পদ্ধতি: প্রথমেই কালো কফি বানিয়ে নিন কড়া করে, যার মধ্যে কোনো চিনি দেবেন না। তার পর আইস ট্রেতে ঢেলে জমিয়ে নিন। সেগুলো দিয়ে কফি আইস কিউব তৈরি করুন। 300 মিলি পানীয় ধরে এমন একটা গ্লাস নিন। তার মধ্যে 6-7টি কফি আইস কিউব দিন, উপর থেকে ঢেলে দিন ফেটানো দুধ। এবার এসপ্রেসো কফি বানান, তার মধ্যে মেশান পরিমাণমতো ভ্যানিলা সিরাপ।এ টা আইস কিউব ও দুধের উপর থেকে ঢেলে দিলেই রেডি হয়ে গেল আপনার ভ্যানিলা আইসড লাতে।

ক্যাফে শেকেরাটো বানানোর পদ্ধতি:

তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণ: 6-7 টি আইস কিউব,1-2 চাচামচ চিনি, ¼ কাপ ঘরের তাপমাত্রায় কড়া এসপ্রেসো কফি।

প্রস্তুত পদ্ধতি: একটা এসপ্রেসো শেকারে বরফ, চিনি আর কফি দিন। শেকারের মুখটা ভালো করে বন্ধ করে নিন। খুব ভালো ভাবে ঝাঁকিয়ে নিয়ে ককটেল গ্লাসে ঢেলে নিলেই রেডি আপনার ড্রিঙ্ক। সার্ভ করুন ঠান্ডা ঠান্ডা।