এক প্লেট বিরিয়ানির দামই নাকি ১৯ হাজার! রয়েছে ২৩ ক্যারাট সোনাও! চেখে দেখবেন নাকি?

এক প্লেট বিরিয়ানির দামই নাকি ১৯ হাজার! রয়েছে ২৩ ক্যারাট সোনাও! চেখে দেখবেন নাকি? / Image Source- Instagrammed By @bombayborough_uae
এক প্লেট বিরিয়ানির দামই নাকি ১৯ হাজার! রয়েছে ২৩ ক্যারাট সোনাও! চেখে দেখবেন নাকি? / Image Source- Instagrammed By @bombayborough_uae

একপ্লেট বিরিয়ানির দাম ১৯ হাজার টাকা! তার সঙ্গে রয়েছে ২৩ ক্যারেট সোনাও। যা আপনি খেতেও পারবেন। কি? বিশ্বাস হচ্ছে না তো? ভাবছেন কিসব অদ্ভুত কথা বলছি? আজ্ঞে না! এটাই বাস্তব। দুবাই শহরের বোম্বাই বরোতে রেস্টুরেন্টে পরিবেশন করা হচ্ছে এমনই বিরিয়ানি। যার মধ্যে রয়েছে ভোজ্য ২৩ ক্যারেট সোনা। এছাড়া আরও অনেক কিছুই। আর বিরিয়ানির দাম? ওই যে বললাম, ‘মাত্র’ ১৯ হাজার টাকা! আসুন জেনে নিই বিস্তারিত…

দুবাইয়ের সবচেয়ে দামী বিরিয়ানি এটি। নাম রয়্যাল গোল্ড বিরিয়ানি। এই বিরিয়ানির বিশেষত্ব শুধু সোনা দিয়ে সাজানোই নয়। বরং আরও নানা চমকপ্রদ বিষয় রয়েছে এতে। যে কারণে দুবাই তথা বিশ্বের অন্যতম ব্যয়বহুল বিরিয়ানি হয়ে উঠেছে সেটি। এই বিরিয়ানিটি একটি বড় সোনার থালায় পরিবেশন করা হয়। এতে তিন ধরণের চালের ভাত থাকে – বিরিয়ানি রাইস, কিমা রাইস এবং হোয়াইট এন্ড জাফরান রাইস। তার সঙ্গে ছোট আলু, সিদ্ধ ডিম, পুদিনা, ভাজা কাজু, বেদানা এবং ভাজা পেঁয়াজ দিয়ে সাজানো থাকে বিরিয়ানির ভাতগুলি। যার ওজন প্রায় ৩ কেজির সমান।

সেই বিরিয়ানির ভাতের ওপর এরপর বিভিন্ন ধরণের গ্রিলড মাংস যেমন কাশ্মীরি ল্যাম্ব সেক কাবাব, পুরানো দিল্লির ল্যাম্ব চপস, রাজপুত চিকেন কাবাবস, মুঘলাই কোফটাস এবং মালাই চিকেন রোস্ট ইত্যাদি রাখা হয়। এগুলির সঙ্গেই পরিপূরক হিসাবে থাকে নীহারী সালান, যোধপুরী সালান, বাদামের সস এবং বেদানার রায়তা। এরপর সম্পূর্ণ থালাটিকে ভোজ্য সোনার পাত দিয়ে সাজানো হয়। তারপর তা পরিবেশন করা হয় গ্রাহকদের।

দেখুন বিরিয়ানির ছবি-

ইনস্টাগ্রামে বোম্বাই বরো রেস্টুরেন্টটি এই স্বর্গীয় বিরিয়ানির প্লেটের ছবি দেওয়া মাত্রই তা ভাইরাল হয়ে যায়। বিশেষ করে বিরিয়ানি প্রেমীদের নজরও কাড়ে তা। তাদের মনে বিরিয়ানির প্রতি আরও প্রেম জাগিয়ে তোলে এই প্লেট। আপনিও যদি সেরকমই বিরিয়ানি প্রেমী হন, দুবাইয়ে গেলে এরপর একবার চেখে দেখতেই পারেন এই মহার্ঘ বিরিয়ানিটি। তার জন্য আপনার পকেট থেকে খসবে ‘মাত্র’ হাজার উনিশেক টাকা!

আপনাদের মতামত জানাতে কমেন্ট করুন.