Tag: Fish

নিজস্ব প্রতিবেদনঃ নদীয়াঃ নদীয়ার শান্তিপুর পঞ্চায়েত সমিতির মৎস্য দপ্তর থেকে কুড়ি জন বেনিফিশিয়ারিকে বিনামূল্যে এক হাজার করে মাছের চারা প্রদান। করোনা আবহে ফিরে এসেছে...

নিজস্ব প্রতিবেদনঃ নদীয়াঃ চাকরির একঘেয়েমি কাটাতে বিজ্ঞানে স্নাতক ছাত্রের বায়োফ্লক পদ্ধতিতে মাছ চাষে সঠিক দিশা দেখাতে পুস্তক প্রকাশনা এবং উপযুক্ত প্রশিক্ষণে উপার্জনের সুলুক সন্ধান।...

যারা একবারে অনেক দিনের বাজার করে রাখেন বা কম বার বাজার করেন তাদের অনেক মাছ কিনেই ডিপ ফ্রিজে রাখতে হয়। তার ফলে মাছের স্বাদ...

নিজস্ব প্রতিবেদনঃ মেদিনীপুরঃ কয়েকদিন আবহাওয়া এর কারণে শিকার বন্ধ থাকলেও আবার কয়েকটি ইলিশবোট ফিরেছে সমুদ্র থেকে মৎস শিকার করে । চাহিদা মত ইলিশের না...

ছোট মাছ কাঁটা বেশি থাকার জন্য অনেকেই খাই না । কিন্তু এই সকল উপকারিতাগুলি জানার পর আপনারাও খেতে শুরু করবেন। জেনে নিন- উঠতি বয়সী...

উপকরণ: রুই বা তেলাপিয়া মাছের পেটি- ৩ পিছ, ভাজা, পাঁচফোড়নগুঁড়ো- ১.৫ চা চামচ, আলু সেদ্ধ- ২টা, সরিষার তেল- পরিমাণমতো, হলুদগুঁড়ো- ১/২ চা চামচ, আদাবাটা-...

মাছ রান্নার উপকরণ : রুই মাছ ৪ টুকরা, পেঁয়াজ কুঁচি ১ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ বাটা ১ চা-চামচ, আদা বাটা আধা চা-চামচ, জিরা বাটা ১...

উপকরণ: কই মাছ ৪টি, ২টি কাঁচা মরিচসহ সরষে বাটা ১ টেবিল-চামচ, নারকেল বাটা ১ টেবিল-চামচ, রসুন ছেচা ১ চা-চামচ, পেঁয়াজ ১ টেবিল-চামচ, মরিচ গুঁড়া...

উপকরণ: চিংড়ি মাছ মাঝারি সাইজের ২০০গ্রাম, ডিম ১ টি, ময়দা ১ কাপ, রসুন বাটা ১ চা চামচ, আদা বাটা অল্প, হলুদ গুঁড়ো সামান্য, গোলমরিচের...

উপকরণ : ৬০০ গ্রাম পছন্দের যে কোনও মাছ, ফ্রাই করার জন্য বাটার, ১ টেবিল চামচ আদা পেস্ট, ১ টেবিল চামচ রসুন পেস্ট, ১ চা...