স্বাস্থ্যগুণে ভরপুর কাঁচা লঙ্কার উপকারিতা জানেন? একনজরে দেখেনিন

কাঁচা লঙ্কা আমাদের স্বাস্থ্যের পক্ষে খুবই উপকারী। আমরা প্রায় সব রান্না তেই লঙ্কা দিয়ে থাকি। লঙ্কা খাবারের স্বাদ আরও সুস্বাদু করে তুলতে সাহায্য করে থাকে। এছাড়া বিশেষজ্ঞদের মতে লঙ্কা আমাদের স্বাস্থ্যের নানা সমস্যা দূর করতেও সাহায্য করে থাকে। তাই প্রতিদিনের খাবে লঙ্কা অবশ্যই দিন। তবে অতিরিক্ত নয়। 

লঙ্কায় রয়েছে ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ডায়েটারি ফাইবার সহ আরো নানা উপকারী উপাদান। এতে ডায়েটারি ফাইবার থাকায় লঙ্কা হজমে সহায়তা করে। আবার ভিটামিন এ থাকায় এটি চোখ ও ত্বকের ক্ষেত্রেও বেশ উপকারী। 

এছাড়া এতে রয়েছে ভিটামিন সি। যা অন্যান্য ভিটামিনকে শরীরে প্রবেশ করতে সহায়তা করে থাকে। এছাড়া লঙ্কা তে রয়েছে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট। লঙ্কায় শর্করার পরিমাণ কম থাকায় এটি রক্তে সুগার এর মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতেও সাহায্য করে থাকে। 

অন্যদিকে আমাদের ফুসফুসের ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে উপকারী ভূমিকা পালন করে থাকে লঙ্কা। এছাড়া লঙ্কা এন্ডারফিন পাঠায় মস্তিষ্কে, ফলে আমাদের মুড ঠিক রাখতে অর্থাৎ মেজাজ খুশি রাখতেও সাহায্য করে থাকে লঙ্কা। সঙ্গে শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতেও সাহায্য করে।