সরস্বতী পুজোর স্পেশাল
নিরামিষ ভোগের খিচুড়ি রেসিপি, এই রেসিপিটি শেয়ার করেছেন
মিঠু সিকদার। কিভাবে সহজেই বানাবেন
নিরামিষ ভোগের খিচুড়ি আসুন দেখেনিন ভিডিও।
উপকরণঃ ২৫০ গ্রাম গোবিন্দভোগ চাল, ২০০ গ্রাম মুগ ডাল, ১/২ কাপ +১ টেবিল চামচ সরষে তেল, হলুদ গুঁড়া, ১ টেবিল চামচ জিরা গুঁড়া, ১ টেবিল চামচ ধনে গুঁড়ো, ১/২ চামচ লঙ্কা গুঁড়ো।
ফোরোনের জন্য: ১ টা তেজপাতা, ৪ টে শুকনো শুকনো লঙ্কা, নুন স্বাদমতো, হলুদ গুঁড়া, ১ চামচ জিরা, গোটা গরম মশলা (৪টে এলাচ,৪টে লবঙ্গ ১ইনচি দারুচিনি), ২ টেবিল চামচ আদা বাটা, ৫-৬ টা কাঁচালঙ্কা, ১ বাটি মটরশুঁটি, ৬টা নতুন আলু দু টুকরো করা, ফুলকপি টুকরো, ২টেবিল চামচ ঘি, ১/২ চামচ গরম মসলা গুঁড়ো।
কিভাবে বানাবেন দেখেনিন ভিডিওটি-
https://www.youtube.com/watch?v=CjPBs7In97Q