মধু একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য উপাদান, এর বিভিন্ন ঔষধি গুণ রয়েছে, যে কারণে এটি সেবন করা হয়। তবে অতিরিক্ত মধু সেবনের কারণে বেশ কিছু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াও দেখা দিতে পারে। জেনে নিন সেগুলি-
অনেকেই চিনির বিকল্প হিসেবে মধু ব্যাবহার করেন এটি স্বাস্থ্যকর ঠিকই, কিন্তু তার মানে এই নয় যে মধু একেবারেই চিনিমুক্ত। এর মধ্যে প্রাকৃতিক মিষ্টি অর্থাৎ কার্বোহাইড্রেট থাকে। এটি রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়াতে সক্ষম। তাই ডায়াবেটিস রোগীদের পরিমিত পরিমাণ মধু খাওয়া উচিত।
আবার বিনা কারণে প্রতিদিন অত্যধিক মধু খেলে পেটে ব্যথার মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে। তাই যাঁরা প্রতিদিন মধু খান, তাঁরা পরিমাণটা সীমিত রাখুন।
অত্যধিক মধু খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য এর মত সমস্যা দেখা দিতে পারে। একজন সুস্থ মানুষ প্রতিদিন সর্বোচ্চ ১০ চা চামচ মধু খেতে পারেন। এর থেকে বেশি হলে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা সৃস্টি হতে পারে।
অনেকে আবার ওজন কমানোর জন্য চিনির পরিবর্তে মধু ব্যাবহার করেন। ওজন কমাতে গরম জল বা লেবুর রসের সঙ্গে মধু খান অনেকে। তবে অতিরিক্ত মধু খেলে অথবা জল ও লেবুর রসের সঙ্গে না মিশিয়ে খেলে ওজন কমার বদলে বেড়েও যেতে পারে।
আপনার মতামত লিখুন :